ハム日和

仕事場からすぐなので、しょっちゅう利用してます。
鉄板焼といっても、焼きそばやお好み焼きなんかもあるので、贅沢したり、リーズナブルに済ませたりと、使い勝手が良いです。
最近私は夕食抜きダイエットをしているので、夜しか食べられないようなメニューにありつけることがめっきり無くなってしまったのですが、今入荷している阿蘇の赤牛のステーキがどうしても食べたかったので、ランチタイムの客足が途切れたタイミングを見計らって、無理を言ってお昼に焼いてもらいました。
赤牛というのは、黒毛和牛と違ってサシが少なく、脂身と赤身がしっかり分かれてます。それでいて外国牛と違って繊細かつ力強い味があるのが特長です。
今回はフィレ肉を焼いてもらったのですが、油を足して焼かないと、お肉が鉄板にくっついちゃうぐらい脂っけがないので、食後感もスッキリ。おいしかったです。
お肉好きな人なら一度は食べてみる価値あります。

鉄板焼 おっとう 中崎町
http://r.gnavi.co.jp/c399300/
大阪市北区中崎2-2-27
06-6371-5560