元々あまりラーメンには詳しくないんですが、つけ麺で話題になった東池袋発祥のチェーン店だそうです。神山町の方にすでに一号店があり、浮田に先日二号店がオープンしました。神山町じゃなく浮田にあるのが「神山」ってなんか紛らわしそう。
仕事場から店に行列ができてるのが見えるので、ラーメンにうとい私でも一回ぐらい行っておこうかと気になりました。
12時越えると行列ができてしまうので、仕事場を抜け出して11時30分のオープン直後に入店。
焼豚つけ麺に、煮玉子と野菜をトッピングしました。焼豚はダンナに半分あげました。
煮玉子はトッピングしなくても、入ってました(泣)。玉子地獄になったので、これもダンナにお裾分け。
野菜は白菜がメイン。
ダンナは普通のつけ麺(ただし、麺があたたかいままの「あつもり」)に煮玉子トッピング。
合計でジャスト2,000円でした。
えーと、私はうどんは別として、ラーメンもパスタも細い麺が好みなので、かんすいをあまり使わないやさしい卵麺ではありましたが、あまり食べられませんでした。麺半分以上残しちゃった…。食べても食べても減らなかった(涙)
結局、つけ汁に入った焼豚や玉子や野菜を必死に食べて終了しました。
煮玉子は自分でつくった、めんつゆで作る「煮ない煮玉子」の方がおいしいよ。玉子茹ですぎ。
焼豚は柔らかくて食べやすかったですが、野菜は煮えてなかったなあ。
店内BGMがテンション高くするためか、津軽三味線の激しい曲でしんどかった。
そもそも大阪であまりラーメンおいしいと思うことがないので、自分に合わないだけかも。
近所に出来た行列の出来る有名店なので、まあお試しって事で。
大阪大勝軒 神山(しんざん)
OPEN直後なので、まだ参考になるサイト無し
大阪市北区浮田1-4-10