ハム日和

今日は土用の丑です。
友達に頼んで、阪堺線の姫松までうなぎ弁当を買いに行ってもらいました。
我が家でうなぎを食べるときは、時々は浮気しますが、メインはいつも大はしのうなぎです。

地焼きだけどふっくら柔らかく、出来立ての時なんか、少し表面にクリスピーな感じも出ててすごくおいしいです。
以前は店内でも食べられましたが、現在は持ち帰りのみです。
数は少ないですが、心斎橋そごうのお弁当ステーションにも、毎日数個入荷してます。
やさしいお味で飽きません。

あまりネットのレビューなどには載りませんが、地元では長年愛されているお店のようです。

うなぎ大はし
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002032792/
大阪市阿倍野区播磨町1丁目19-15
06-6627-5637

本日は外食せず、実家から届いた焼き穴子で昼ご飯。
実家辺りの名物には、「いかなごのくぎ煮」や「かつめし」など、ご当地メニューで名をはせた物がありますが、実は焼き穴子もおいしいのです。
播州地域で有名な穴子のお店は「下村商店」などがありますが、個人で経営されているお店にも、名店はたくさんあると思います。
その中でも、私の実家の母が買いに行きやすくて（ここ重要(笑)）、有名店ほど値が張らないのに、お持たせにもぴったりなのが、この鳥居商店の焼き穴子です。
本当においしいです。切ってお皿に盛るだけで、何もつけなくても十分ご飯のおかずになりますし、うどんやかけそばの具にしてもおいしいです。
いつもある程度まとまった量を送ってもらうので、最初にそのままで何尾か食べて、残りは１尾ずつラップに包んで、ジップロックに入れ、冷凍しています。

焼き穴子　鳥居商店
http://www1.odn.ne.jp/~cch90290/yakianago.htm
079-425-2783